蒸發結晶常識(1)

一、  什么是溶解度：

溶解度，符號S，在一定溫度下，某固態物質在100g溶劑中達到飽和狀態時所溶解的溶質的質量，叫做這種物質在這種溶劑中的溶解度。物質的溶解度屬于物理性質。

溶解度曲線表示某物質在不同溫度下的溶解度或溶解度隨溫度的變化情況。

曲線的坡度越大，說明溶解度受溫度影響越大；反之，說明受溫度影響較小。溶解度曲線也有三個方面的應用：

(1)根據溶解度曲線，可以看出物質的溶解度隨著溫度的變化而變化的情況。

(2)根據溶解度曲線，比較在一定溫度范圍內的物質的溶解度大小。

(3)根據溶解度曲線，作為選擇分離某些可溶性混合物的方法。